Caraguatá (Eryngium pandanifolium)

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Órden: Apiales
Familia: Apiaceae

Otros nombres: Carda, Escorzonera, entre otros.

Descripción: Hierbas palustres y perennes de hasta 2,5 m de altura. Poseen rizomas; hojas largas y angosta, de hasta 1,5 m de largo por entre 2 y 4 cm de ancho, dispuestas a modo de roseta, canaliculadas en la base, agudas en la punta y de bordes espinosos; una inflorescencia erecta, más larga que las hojas. Las flores se hayan sobre pedicelos de distinto tamaño, en capítulos ovoides de 7 a 10 mm de largo por 3 a 6 mm de diámetro. El fruto tiene 3 mm de largo, presenta escamas y se divide a la madures en carpelos individuales.

Datos ecológicos: Se la suele encontrar en pajonales. Florece en verano. Es polinizada por insectos. Se usan sus fibras para realizar tejidos.

Distribución: Especie nativa de Brasil,Paraguay, Uruguay y noreste de Argentina.

Fuentes:
-Hurrell J.A., Biota Rioplatense I – Plantas de la Costa, Buenos Aires, L.O.L.A., 2004.
-Hurrell J.A., Biota Rioplatense II – Plantas Medicinales Rioplatenses, Buenos Aires, L.O.L.A., 2004.